Kräftkok på bryggan & vinsmakning

Nyfångad havskräfta direkt från båten väntar på att bli kokt.
Vilket vin ska man ha till detta?
21 november & 30 december

Vi förbereder kokning av kräftan. Här har vi med en fiskare som vet exakt hur den ska kokas
enligt bästa bohuslänska recept enligt tradition. Inget annat än salt och vatten! Proportionen är viktig.
När kräftan är färdigkokt bör den svalna lite, men det är väldigt svårt att vänta.
Ljummen är den en helt underbar delikatess. Finns inget som slår denna smak.
Vilket vin ska man ha till detta då? Vi har med oss Munskänkarna för att få tips och råd på detta.

En eftermiddag som man avnjuter ute på vår brygga/terrass och njuter av delikatessen.


Bokas via vår webbsida.
Vi håller på Covid-19 regler. Läs gärna mer Om covid-19 

 

När kan man boka detta?

Lördag 21 november & Lördag 30 december

Avgång Strömstad Spa    14:00 
Ankomst Strömstad Spa 16:30
Bildgalleri: